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【メーカー再生品】（５−２）珍品　芸妓置屋業　栄家宛　手紙　愛知県犬山町　芸妓斡旋周旋に関すること？　検：遊郭赤線遊楽街遊女芸妓赤線売春浮世絵その他

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商品の詳細

珍品芸妓置屋業栄家宛手紙愛知県犬山町芸妓斡旋周旋に関すること？検：遊郭赤線遊楽街遊女芸妓赤線売春浮世絵

商品の説明

Uçetek Entari | The Metropolitan Museum of Art

File:HK Kwun Tong 裕民坊 Yue Man Square 華義樓 Wah Yee Building

犬山城 | MiniaturezWorld Museum | MUUSEO 880494

5th Municipality control over the bakeries/کنترول ناحیه ۵ شاروالی از کلچه پزی ها در گزارش حفیظ امیری

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★★★
1969-12-18

初めてのすっぽんは生きているものを自分で〆てと考えていたが、やはり面倒なので色々見比べてこちらを購入。結果的にはかなり面白い体験ができたので星５つ。同封の調理法通り、茹でこぼしてから鍋に調理したところ、臭みはほぼ感じられず面白く食べることができた。鯉の甘露煮みたいなにおいが感じられたが、恐らくこれがすっぽんの臭みと言われるものだろうと思う。人によるものの個人的に問題なかった。ただし、２パック目を調理していたらなんとなく触り無い言い方をするとアンモニア臭を感じた。こっちが問題だったか…。せっかくなので濃いスープにしたところ、コラーゲンがバカみたいに溶けたスープになってすごかった。うまいことはうまいが濃すぎるというのも考えものだと感じるレベル。そんなに量を食べられない濃さになったので数回に分けたが煮こごりがすごい。そして、かなり煮込んでもすっぽん肉は固くならず、日常にはあまりない不思議な食べ物だと感じた。値段もお手軽で初めてのすっぽんにもおすすめできる商品だと感じる。そばつゆみたいな付属のタレはやや好みが分かれるかもしれないので、当たり前だが好きな塩梅にするのがオススメ。薄味にしておくとそのまま、タレ、味噌みたいに幾通りも楽しめる。臭みの抜き方がかなりポイント。

agitjp

39歳

アトピー

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