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SLダッチオーブン10inch・ディープ(バッグ付き)|ギア|キッチンツール
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最新のクチコミ
お店でピザを出すのに、オーブンではどうしてもピザがサクッと焼けず、 もういちどトースターで底だけ焼いたり、フライパンで焼いたり、生地の配合を変えたりと色々工夫しましたが、やはりオーブンでは限界があると実感し、いろいろ調べた結果この商品にたどり着きました。 取説の通りダイヤル3で焼くと底が焦げます。中心部の上部熱線より底の下部熱線の方が伝熱が強いようでうまく焼くには工夫が要ります。市販の少し中心が盛り上がった焼き網をプレートの上に置き、ダイヤル2にセットし、蓋をして余熱を10分します。その後、クッキングシートの上でピザ生地を伸ばし、具を乗せ、蓋をあけて焼き網の上に素早く移動させ、蓋をしてダイヤル2のまま7分焼いて下さい。ようするにダイヤルはずっと2のままです。 お店で出てくるようなピザが焼けます。オーブンで焼くのとは全然違って、本当に中はふんわり、外はサクッと出来上がります。クッキングシートの耐熱温度は250°までなので絶対にダイヤル2以上にしないで下さい。クッキングシートがまる焦げになります。(2でもある程度は焦げますが、大丈夫です)
- yu5568
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
思ったより小さめでしたが、お値段も安く使い易いです
- akko99
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
LOGOS◆ロゴス/SLダッチオーブン/10インチ
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