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1969-12-18

あの独特の香りが好きで、パスタやイタリア料理の隠し味には欠かせない食材です。ポルチーニを使うと味わいが深く広がるので大好きですが、やっぱり日本で購入すると結構しますね。でも満足です。

• れおさん15
• 31歳
• アトピー
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1970-01-01

いい香り！封を開けると本当にいい香りがしました。椎茸よりずいぶん大きいんですね。戻し汁は濃厚でやはりいい香りがしました。このまま捨てるのは勿体無い！食べた感じはとても柔らかくて美味しかったです。いろんな料理に使ってみようと楽しみです♪

• moe0623
• 39歳
• アトピー
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1969-12-25

初めて食べましたが、香りがよくとても美味しかったです。 この価格で、しかもメール便で対応してもらえるので、お得感があります。 ただ、残念なのが、封筒の糊付けが甘く、一部封が開いていたこと。 このため、星一つ減らしました。

• ゆっこＵ925
• 27歳
• アトピー
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1969-12-30

干し椎茸があんなに美味しいのなら、きっとポルチーニ茸も美味しいに違いない！と勝手な想像で購入しました。キノコ好きにはたまらないでしょうなぁ…届いたら早速洋食に使ってみます。

• mairko1204
• 35歳
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1969-12-11

パスタに使用しました。香りも良く、とっても美味しかったです。また利用させていただきます。

• ミッコ3236
• 43歳
• アトピー
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1969-12-28

大好きなポルチーニがお安く購入できて嬉しいです♪

• lemon-star
• 31歳
• アトピー
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1969-11-27

クリームソースのパスタを作りました。ぬるま湯に30分漬け戻し汁ごと煮詰めたら美味しいソースができました。3~4人分作りましたが2人でがっつり食べ満足しました。次は100gのものを買おうと思います。

• 123452915
• 39歳
• アトピー
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★★

1969-12-26

よくパスタやリゾットを作るのにﾎﾞﾙﾁｰﾆ茸を使いたかったのですが、ｽｰﾊﾟｰなどでは見つからなくて、このお店で見つけたときにはうれしかったです。またリピートしたいと思います。

• 購入者80395337
• 27歳
• アトピー
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1969-11-13

ポルチーニの香りが大好きです。 きのこパスタもリゾットもこれがあるのとないのとでは大違い！ 結構高いのでこのぐらいの小さいのをこれぐらいのお値段で提供してくれると助かりますね♪

• cha_bane
• 35歳
• アトピー
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1969-12-24

一般的には高級品、食材売り場ではこんな量でこんな価格！？と びっくりするぐらい。しかしポルチーニの香り高さといったら 一度食べたら忘れられないほどの感動もの。 そんなポルチーニが大量に安価で購入できるとのことで おもわず購入してしまいました。 悪くはないのですが、30gで\1000近くするような質のいいものと 比べてしまうと、非常に物足りない感じでした。 主にパスタやリゾットに使用しましたが満足いく出来では ありませんでした。 大量に使用される店舗やパーティなどではいいかもしれません。 個人的に楽しんだり大切な場に出す料理でしたら一般的な 高級品がお勧めです。

• s-west
• 43歳
• アトピー
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1969-10-30

どなたかのレビューにもありましたが、原料のポルチーニ自体はブルガリア産。イタリア産という看板はのは降ろした方が良いのでは？と思ったら売り切れでしたね。 肉厚ですが、ポルチーニらしい香りと甘みのいずれも弱いように感じました。

• 楽天蕎麦
• 31歳
• アトピー
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