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古米で炊いたのですが、蓋をあけるとお米の良い香りがフワッと立ち込めてきて、幸せな気分になります。 まだ数回しか炊いていないのですが、蓋が透明で中身が見えるので、「これくらいの沸騰加減だとこういう出来上がりになる」というのが、徐々に分かってくるので、そういった加減ができる点も楽しいです。 ただ、私だけかも知れませんが、お米に粘りがないように感じています。 色々と研ぎ方も変えてみたのですが、やはりカレーに合うくらいの粘り気のお米しか炊けません。。 これから色々と研究して、我が家の味にしていきたいと思います。
- agitjp
- 39歳
- アトピー
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使い方通りに炊いてみました。簡単に美味しいお釜で炊いたご飯が食べららました。蒸らしを十分にしないと鍋にご飯がくっついて、面倒でした。 翌朝、こびりついたごはんに水を入れて、数分焚きおかゆにしてみたところ、お米から土鍋で作ったおかゆのように、とても美味しいおかゆが食べられました。 ちょっと、感動です♪ これだけ美味しく炊けるのは、厚釜だからなのでしょうね、思ったより大きく重いです。が、スタイリッシュで綺麗です♪ 2人なので2号釜があったら良かったと思いました。
- ゆーと9455
- 27歳
- アトピー
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購入品
両親のプレゼント用に購入しました。 いままではステンレス製の鍋で ご飯を炊いていたのですが こちらを使用してからは 吹きこぼれもなく 全体的にふっくらと 炊きあがるようで 大変喜んでいました。 自宅用にも購入する予定です。
- ネタ軍曹
- 35歳
- アトピー
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購入品
商品の問い合わせの際、迅速な対応でありがとうございました。商品もとても丁寧に包装されていて、オススメです。
- hirros
- 23歳
- アトピー
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購入品
簡単におかゆが出来て、忙しい朝にはGoodです。
- RYUNOSUKE415
- 31歳
- アトピー
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親戚にあげたところとても簡単でかなり重宝していると聞きました。ぜひ自分でも使ってみたいです。
- いちる4800
- 39歳
- アトピー
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思った以上に早く炊けます。 最初は蒸らさなかったので、芯が残ってましたが、ちゃんと蒸らせばとてもおいしい。 おこげを作ろうと思って長めにやったら、焦げがへばりついて取りにくくなった。 この辺は、頃合いを見つければ全く問題ないはず。
- ニッコ2007
- 27歳
- アトピー
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釜
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■ 浦口雅行 ■ 青磁 香炉 <230819015>
青磁
¥51,300
真形桐地紋釜
【釜師/高橋敬典作】で御座います。
釜内、経年による錆有り。
釜肌、褪せ箇所有り。
割れ等目立った大きな傷み無し。
敬典刻印有
サイズ
口径約12㎝×径約26㎝
高さ約20㎝
共箱付
どうぞ宜しくお願い申し上げます。