【オープニング 大放出セール】 めずらしい 大名道具 【漆器・蒔絵】金蒔絵秋草文大たらい ディスプレイ アンティーク 骨董品 インテリア その他

★★★★

1969-12-18

３、４人で食べて十分な量です。うちは３人で食べて翌日の雑炊用に肉が少しあまりました。 たぶん５人では、ちょっと少ないかな。 肉が足りないときは鶏団子を作って足しています。 薄皮を湯通しでむくのが少しの手間ですが、そのあとは簡単。 甲羅の所だけ、湯通しのあとことこと炊いて、だしをとり、 縁側のやわらかい部分を手で外してから、固い甲羅は捨て、ぺろんと鍋に入れました。 うちは鰹だしと合わせて鍋にしました。野菜が美味しくなります。 翌日は、コラーゲンでぷるぷるにかたまった残りだしを使って雑炊で食べました。 お正月用に頼んだからか、品の良い藍色の柄の入った包み紙で包装されて届いたので、嬉しかったです。 贈答にも使えるなあ、と思いました。

• よっさん2
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

1970-01-01

コロナ禍でなかなか実家に帰れないのでせめて父の日に美味しいものを食べてもらおうとリクエストされていたノドグロを探していました。 昨年違うところで買ったのが思いのほか小さかったので今回は色々探してここの丸々1匹のノドグロにしてみましたが、実家の両親からはあんなに美味しい魚食べたことがない！というくらい感動したみたいで大変満足していた様です。大きさも30cmはあるよ！とメジャーで測った写真を送ってくれました（笑）2人で1匹を分けて食べたけどとても食べ応えがあった様です。まだもう1匹いるのでどうやって食べるのか楽しみに考えているようです。 また購入したいと思います。

• ymerk101r
• 23歳
• アトピー
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★★★

1969-12-25

2021.7.4追記 別の注文分に不足分をちゃんと同梱して頂きました。この商品は他と違い一個注文が二袋のため間違いやすいのかな？ ともかくきちんと不足分対応済＆味や品質自体は価格に対して満足度が非常に高いため、星３から星５へ変更いたしました。 ……… 若干の風味がありますが気にならず、料理酒につけたり霜降りなどの下ごしらえで美味しく頂けます。 山実水産さんは大変気に入って信頼しているのですが、他の方のレビューと同じく私もこのコショウダイは本来800〜1100ｇ×2枚入のところ、約1000g一枚のみで届いてしまいました。 問い合わせたところ直ぐに確認してくださり不足分再送付となりましたので、対応自体には不満ありません。きっと今後は気を付けてくれそうと思います。一応暫定レビューといたします。

• hideうさぎ
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-30

お歳暮に送りました。 相手の方にも喜ばれました。 今年のお歳暮も、これにしようと 思います。

• ポッケ3513
• 39歳
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★★★★

1969-12-11

前回メギスの開きを購入して実家で好評だったので、今回は丸干しを購入してみました。 ここの干物は本当にお勧めです！

• しゆすす
• 27歳
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★★★★★

1969-12-28

ウツボが好きな友人へ誕生日に送らせていただきました。 唐揚げにすると白身魚のようで、思ったより食べやすかってそうです。 とても喜んでいただけこちらまで嬉しい気持ちになれました。 お誕生日のカードも入れて頂きありがとうございます。 また利用させていただきたいと思います。

• けんパパ0241
• 35歳
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★★★★

1969-11-27

おいし

• hikko13
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-26

ちょっと高い感じはしたけど美味しかったです。本当は丸干が食べたかったです。

• まる85858372
• 31歳
• アトピー
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★★★★

1969-11-13

味付けが薄くもなく濃くもなく、ほんとにちょうどいい塩梅で美味しかったです。 初めてだったので2つだけ購入しましたが、もっと購入しておけば良かったです。 またお店を利用させていただく際はこちらも購入したいです。

• ワタゲ9518
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-24

べんり

• けいご３
• 47歳
• アトピー
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★★★★

1969-10-30

鰻が好きな実家の両親への贈り物として、購入しました。 鰻がフワフワしていて、とても美味しかったースーパーで買ったのとは違うねーと、嬉しそうな声の電話がありました。 フライパンに、フライパン用ホイルシートを敷き、少しお湯を入れて焼いたそうです。 このコロナ禍で、実家に帰ることが出来ず、両親に喜んでもらえるものを探していました。 冷凍で、日持ちがすることも永く楽しめます！

• tirikuma
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-22

早速、おつゆを作りました。 びっくりした。おいしい。あごだしは初めてじゃ ないけれど、昆布・カツオ・いりこ・あごの複合 だしで、すっごく美味。絶対お勧め♪ 在庫ある かな。

• ヒロッキー1110
• 43歳
• アトピー
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★★★

1969-10-16

こちらのお店ではよく波ほっけを購入しています。 メルマガで波ソイが新発売なのを知ってソイの珍味は珍しいので購入してみました。 波ほっけと比べて… 味付けは少し濃いめ 脂のりはそこまで感じず、どちらかとゆうと淡白な旨味 鱗が気になるが皮も美味しい 癖のある、ほっけの脂が苦手な方はこちらをおすすめします！

• ジニー7682
• 51歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-20

大変美味しく頂きました。 白焼き好きな我が家の期待は裏切らない、ふっくらとしたうなぎでした。大きさも充分なものでした。

• mori nizou
• 39歳
• アトピー
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