• [新品 土佐打刃物] 銀杏刃型 (いちょうばがた) 切斧 刃渡り9cm
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【楽天最安値に挑戦】 [新品 土佐打刃物] 刃渡り9cm 切斧 (いちょうばがた) 銀杏刃型 斧

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6270税込

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【楽天最安値に挑戦】 [新品 土佐打刃物] 刃渡り9cm 切斧 (いちょうばがた) 銀杏刃型 斧
販売価格:¥6270 税込

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商品の詳細

■枝打ちや薪割りに活躍する片手斧


県土の多くを山林が占める高知県。
そのため、高知県では古くから山林関係の刃物が数多く鍛造されてきました。


長い歴史から「山林刃物なら土佐打刃物」といわれるほど、全国の方々に愛用されてきた土佐鉈ですが、
種類によってその役割はさまざま。


この銀杏刃型(いちょうばがた)切斧は、枝を切り落とす「枝打ち」作業や細めの薪を割るときに便利な片手斧です。
斧には一般的に割斧(わりおの)と切斧(きりおの)があり、割斧は主に薪を割るのを目的としているので刃が厚く重いのに対し、
切斧は刃が比較的シャープなので、対象物に食い込みやすく、枝打ちや薪割り以外にもアウトドアなど幅広いシーンで活躍します。
また、割斧に比べるとそれほど重くないので、女性でも比較的扱いやすいと思います。


刃の面には片面に3本、もう一方の面に4本の線がそれぞれ刻まれています。
これは諸説ありますが、安全を祈願して「身(3)を避(4)ける」という意味があったり、3本線は「御神酒(おみき)」を表し、
4本線は「四気(よき)」で、「太陽、土、水、空気」を表しているといわれています。
※「四気」は「四大(地水火風)」を表しているという説もあります。


表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、
刃の部分だけを研いだものをいいます。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。


■刃の反対側は金槌代わりに使用可能


刃の反対側の「背部分」には、金槌代わりに使用できるように硬い鋼がつけられています。
この部分で杭などを打ったり、さまざまな用途で活躍します。


刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


保管時にも安心の、刃先をカバーするケース付。
刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。


伝統の技で鍛造された、土佐刃物の本格片手切斧。
枝打ちからアウトドアまで幅広く活躍する、心強い一本です。


■商品スペック
鋼  安来鋼 白鋼 二号
刃  両刃
全長 約33cm
刃長 約9cm
背鋼の厚み 約1.8cm
刃の重量 約550g前後
全体重量 約700~800g前後
刃部分ケース付き
利き腕 左右共通

一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

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  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

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▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
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■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


…………………………………………………………………

商品の説明

銀杏刃型 切斧 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
銀杏刃型 切斧 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
土佐打刃物】銀杏刃型 切斧 約9cm 全長約33cm | 高知県香美市
土佐打刃物】銀杏刃型 切斧 約9cm 全長約33cm | 高知県香美市
楽天市場】【ふるさと納税】【土佐打刃物】銀杏刃型 切斧 約9cm 全長約
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楽天市場】【ふるさと納税】【土佐打刃物】銀杏刃型 切斧 約9cm 全長約
楽天市場】【ふるさと納税】【土佐打刃物】銀杏刃型 切斧 約9cm 全長約
土佐打刃物 銀杏刃型 切斧 | 高知県香美市 | ふるさと納税なら「さとふる」
土佐打刃物 銀杏刃型 切斧 | 高知県香美市 | ふるさと納税なら「さとふる」

最新のクチコミ

★★★★★

海外転勤のため購入してみました。海外ではうまく魚が焼けないので。。また使用してませんが楽しみです。

  • イモツ9163
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

削りやすくって良かったです。 これでパスタにもかけれるしスライスにもできるし買って良かったです。

  • よもた
  • 36歳
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★★★★★

プレートのみにしたのは、チーズフォンデュ用の台を代用しようと思ったから。まだ使っていないのですが、今週末ラクレットを買って使ってみようと思います。

  • kaemon0106
  • 24歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

届いて直ぐに豚肉で試してみました。初めてだったからか焼くと言うより蒸し肉になりましたが、さっぱりした料理にしあがりました。もう少し使い方を研究してみたいと思います。

  • ツナ4534
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

初めて、チーズナイフを購入しました。こんなもんでしょうか。

  • スト-ン
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

イメージはもう少し大きめでしたが、実際手に取ると少し小ぶりでキッチンで邪魔にならず、外に出しておいても気にならないデザインで気に入りました。 1キロで買ったパルミジャーノをガシガシ削って食べると最高です。

  • かりん 2005
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

まさかこのフランスのブランドナイフがこの値段で買えるとは… 商品到着はまだですが、とても待ち遠しいです。

  • れぃび
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

義母がテレビショッピングで類似品を見たらしく「レンジで焼き魚が作れるのが欲しい!」とのご要望でしたので、いろいろ調べてこちらを購入しました。 独り暮らしには便利だそうです。 未使用なので分かりませんが、焼き目がつくといいなぁ。

  • 201215
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

毎朝、干物を焼くのに簡単で便利。蓋が付いているので電子レンジの中が汚れない。

  • マッチ12228746
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★

自宅で手軽に使用できる、でも見栄えの良いカトラリーを探していました。 これはまさにピッタリです。 ワインを飲む時にチーズは必須なので使用するのが楽しみです。 ただもっとお値段がする商品と比べるとチープさは否めないので、 ☆をひとつ減らしました。

  • 8974クッチー
  • 40歳
  • アトピー
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購入品