• [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm
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入園入学祝い [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧
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入園入学祝い [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧

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5610税込

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入園入学祝い [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧
販売価格:¥5610 税込

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商品の詳細

■古くから愛用されてきた竹を割るのに便利な竹割り鉈


竹割り鉈は、竹を縦に割るために使用する細身の鉈です。
竹に対して刃が真っ直ぐ入る必要があるため、刃は「両刃」になっています。
そのため、左利きの方もそのままお使いいただけます。


表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を残した「黒打(くろうち)」仕上げ。
この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、
刃の部分だけを研いだものをいいます。


全国的に見ても、刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、
土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。
少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。


■竹割りだけじゃなくアウトドアでも活躍


細身で重さも軽いので、竹を割る作業だけじゃなく、庭木の枝打ちをしたり、
キャンプなどアウトドアシーンでの藪払いなど、ちょっとしたときに非常に便利です。
もちろん腰鉈としても使用可能。
刃の巾は約3.5センチと細身なので、軽く、疲れにくい腰鉈としてご利用いただけます。


刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね)の「白鋼二号」を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


また、軽く頑丈な木製ケース付きで、ケースにはベルト通しもついているので、
腰に装着しての移動も簡単です。


県土の多くを山林が占める高知県。
その高知県で古くから鍛造され全国で愛用されてきた、
竹割りや竹細工だけじゃなくアウトドアでも重宝する竹割り鉈です。


■商品スペック
鋼  安来鋼 白鋼 二号
刃  両刃
全長 約28cm
刃長 約15cm
刃幅 約3.5cm
ケース 木製
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

Yahoo!簡単決済

▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


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商品の説明

今季一番 [新品 土佐打刃物] 竹割り鉈 黒打ち仕上げ 刃渡り15cm 斧
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楽天市場】鳶つき竹割鉈 竹割なた とび付き ビニールカバー(黒)付き
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Amazon.co.jp: 晶之作 ミニ竹割鉈 刃長70mm 両刃 土佐オリジナル白鋼
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楽天市場】鳶つき竹割鉈 竹割なた とび付き ビニールカバー(黒)付き
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楽天市場】竹割鉈 竹割なた 木製鞘付き 黒打 180mm 青紙2号 送料無料
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最新のクチコミ

★★★★★

焼き魚にちゃんと焦げ目がつきます。でも水分の多い状態の魚ではドロップが多いです。干物が一番ふっくら焼けると思います。

  • キム-シン
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

包丁でチーズをきれいに切るのって、大変ですよね。なかなか真っすぐ切れないし、包丁に貼り付くし… このタイプは、ストレスなくきれいに切れますよ♪ 以前使用していたものが切れてしまったので、こちらで購入させていただきました。 郵便でしたが、素早い対応で思ったより早く着きました。

  • tyhhs
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

実用的にはもちろんですが、デザインが良くチーズ料理の雰囲気を盛り上げてくれます。

  • afafakki
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

バターは簡単にカット出来ますが、パンに塗ったりするのをら簡単に出来るほどには溶けませんが、黒を購入してデザインと程よい重さ、ザラッとした質感など気に入ってるので満足してます。

  • minimininime
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

今までは普通のペティナイフでチーズを切っていましたが、チーズがナイフに張り付くのが気になっていました。最近、チーズを食べる頻度が増えてきたので、長く使うつもりで「良いものを」と思い、切れ味と道具としての美しさを兼ね備えているグロ−バルのものにしました。良く切れますし、チーズの張り付きもありません。もっと速く購入していればと思っています。

  • *だいきんまま*
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★

このチーズカッティングボードが前から他店で見て欲しかったのですが 高くて迷っていたもので こちらのショップで見つけて 価格が半分くらいになっていて 即 購入を決めました。 置いておくだけでも おしゃれな感じになります。 もちろん 使い勝手も良かったです。

  • RRiy
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

素材が素朴すぎ、小さすぎます・・。 デザインが可愛いだけにとても残念。 ブログでも感想書きました。 ばみの乱読日記 2018年2月9日 の日記です。

  • ちいchama
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

チーズやバケットにと活躍の場が広がりそうなので思い切って購入しました。 パリからとりよせたモンドールのチーズもストレスなくきれいに切ることが できました。 フランスパンもさくさく切れます。 買ってよかったです。

  • ばぁーばぁ2995
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

柔らかいチーズはきれいにカットできるとおもいます。少し固めのものは無理でした…

  • ウーモ1202
  • 47歳
  • アトピー
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★★★★★

ずっと欲しくて、でも他に優先順位を奪われて...の繰り返しでしたが、offになっていたので思い切ってお願いしました。 とてもきれいで丁寧な作りの商品です。 キッチンにあるのがうれしくなりますね。

  • kanakanayanagin
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

チーズをカットする際に常々、専用のナイフが欲しいと思っていましたが、今回、思い切って買ってみました。 その上で、おそらく二度と購入することは無いと思い、安いものよりは品質の高いものということでこのGLOBALのナイフを購入。 使い心地ですが、やはり普通の包丁とくらべると断然によいです。何もしなくてもカマンベールなども外側から内側の柔らかい部分へ向かって切ると綺麗に切れます。 良い買い物をしました。

  • ちびかっぱさん
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

おしゃれで素敵です。 満足です。テーブルの上で使うナイフにぴったりです!

  • こぶた2007
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

子供用の包丁を買っているのですが、切れ味がそれほど良くないので安心して使わせられていましたが、そろそろステップアップかなと思いまして、こちらのチーズナイフはよく切れるとレビューにあるのと、先がとがっていないので安心かなと思い注文しました。 東屋の薬味俎板 木曽檜 長角を以前に注文していたのでそれと合わせて使わせていこうと思っています。 試しにハムを切ってみましたが普通によく切れます。 収納についてレビューがありましたが、うちは山崎実業さんのまな板スタンドで収納出来ています。

  • かんりんこ67
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

コストコにて いつもモントレージャックを購入しているのですがカットが大変でした。もっと早くに気づけばよかったです。もう少し大きいサイズがあればよかったです。

  • 真凛★ミント
  • 47歳
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購入品

★★★★★

コストコの大きい固まりのチーズがきれいに切れました。バターもスーっと簡単にきれいに切れます。

  • r-kiti
  • 35歳
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