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梅心子 切出小刀 21mm 極上 サヤ付 青紙 | チハラ金物店
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コス○コのチーズを切り分けるために購入。普通の包丁で切るよりはマシですが刀部分が短いのでイマイチでした。よく切れるのですが大きいチーズは切りにくいです。穴あきタイプなのであまり力を入れると曲がりそうです。
- あき1487531
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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梅心子圀光刃物製作所(ばいしんしくにみつ)
1750年代より実に250年以上も続く越後の名工。
現在は7代目の梅田効作氏がその伝統を受け継ぎ、確かな刃物を作り出しています。
木工工作には小刀は重宝します。
切出小刀は刃が厚いので削りたい場所を、思った角度で削れます。
手の親指で刃の背を押しだして削れます。
研いで再度使用できます。
鋼は研ぎやすく永切れする青紙1号です。
※天然木使用のため、鞘が硬くなる場合があります。
※レターパックまたはクリックポストの場合は時間指定、補償のないことをご了承下さい。
・刃長(約):60mm
・刃元巾(約):22mm
・刃元厚(約):3mm
・柄長(約):126mm
代金引換の場合代金引換手数料¥300プラスとなりますが、
商品金額の合計が¥10,000以上の場合手数料は無料です。