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★★★

1969-12-18

初めて米粉でロールケーキを作りました。スポンジの表面がもちもちしていて何時ものふわふわの生地ではありませんが違う食感で美味しかったです。パンももちもちして美味しいけれど水加減が難しいです。

• チェルコ☆
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

1970-01-01

結構ずっしりとした重たいパンになりました。アレルギーがある子供のために買いましたが、なかなかよかってです。でも少し甘味が足りない感じかな？

• まみむ7279
• 31歳
• アトピー
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★★★★

1969-12-25

バター餅を作ってみたくて購入☆ いい感じにできあがって、何度も作ってます！ 近所のスーパーでは売ってないのでなくなったらまたリピします♪

• ようちゃん2716
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-30

米粉を使ったお菓子も我が家では人気の一つでよく使います。手軽にお米が食べれるような感じがしますね！

• ストロベリーマック
• 27歳
• アトピー
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★★★★

1969-12-11

小麦の代わりに。 レシピは役にたたないので、他のレシピみながら使ってます。 レシピの改善と、値段がもう少し安くなってもらえれば有り難い！

• ミキティ566
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-28

子供が小麦アレルギーなので米粉でパウンドケーキを焼いてみました。 でも、100％リファーヌだと米粉のにおいがきついのともさもさした感じが口に残るので、結局子供には食べてもらえませんでした。 今度は特徴を生かしてクッキーにしてみようと思います。

• yumi7216133
• 43歳
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★★★★

1969-11-27

子供が乳アレルギーがあり、我が家の食事はマクロビが中心。ケーキのクリームや、お好み焼き、シチューとこれがあれば何でも作られて、栄養もあって満足です。もう少し安くなれば大満足です。

• チェリーバニラ
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-26

ホームベーカリーでフランスを焼くのですが薄力粉の代わりに使っています。フワモチのパンが焼けます。はるゆたか１００とリ・ファリーヌ最高の組み合わせです

• fuukovv
• 39歳
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★★★★

1969-11-13

チャックがないので使いにくい。安物のホームベーカリーでは、正確な分量にするのは勿論のこと、粘りが弱いのでこね具合や膨らみが悪いので発酵状況を確認して時間を調整しないと、圧縮された固いパンになる。ゴールデンヨットなど膨らみが良いものと混ぜなきゃ素人には扱いにくい。

• けな0126
• 47歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-24

国産のリファリーヌでこの値段だったら、安いと思います！

• えりたん9734
• 35歳
• アトピー
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★★★

1969-10-30

他の米粉に比べ、粒子が細かくとてもさらさらしてます。小麦粉に２０％入れて使ってます。心地よいもっちり感がかなりアップします。

• tashi2988
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-22

私はお菓子を作る時、粉を使い分けています。この粉でロールケーキを作ると、ふんわりどころか、口の中でとろけてしまう位のしっとり感です。薄力粉と比べ粒子がとても細かいので振るう手間も省けます。シフォンケーキにも向いていると思います。

• spaniel
• 31歳
• アトピー
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★★★★

1969-10-16

たくさん使わないので、炒って使う分とぬか漬けに加える分とで、使い切れそうです。はじめて、ぬかを購入しましたが、臭さもなく、食べやすいと感じました。農薬の心配がなく、安心して食べることができるのも、魅力だと思います。お味噌汁にいれても、味にほとんど影響なく、食べました。

• ちゅうねんおじさん
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-20

無農薬がありがたいです消化を考え玄米から米ぬかにかえたばかりです 炒りぬかは結構いけますいろいろ利用させてもらいます

• kuma1004
• 47歳
• アトピー
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★★★★

1969-10-02

パン作りのために購入。強力粉にもち粉を入れて食パンを作りました。もちもちして美味しかったです！おすすめします♪

• スプリング2261
• 35歳
• アトピー
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