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★★★★

1969-12-18

リピートしています。半年毎取り替える。自家製カスピ海は市販のヨーグルトより聞くので、うちは全員お世話になっています。

• aksk-0731
• 22歳
• アトピー
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★★★★★

1970-01-01

直営店でかったら1000円しなかったような・・・ 送料を含めるとこんなもんかな

• mimichan1201
• 30歳
• アトピー
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★★★★

1969-12-25

以前はフジッコのカスピ海ヨーグルトを使っていましたが、 こちらのほうが酸味が少ないと言う事で、お試しに２本買ってみました。 １本目は容器に入れて作りましたが、室温が低かったのか２日で出来なかった為、 ヨーグルトメーカーに入れたら、カスピ海じゃなくて全く美味しくない、 もろもろした失敗作のブルガリアヨーグルトになりました。 不味くて食べられないのでボツにして、その種菌を使って牛乳パックのまま、 ヨーグルトメーカーに入れて作ったら、今度は容器から溢れてしまい、 更に中を見ると、９０％が乳清化してしまい、２本目もボツとなりました。（泣） とそこで思い出しました。 カスピ海ヨーグルトは２５〜３０℃が発酵条件ですが、 ヨーグルトメーカーは普通のヨーグルト用なので、保温温度は確か４０℃です。 だからカスピ海ヨーグルトだと温度が高すぎて失敗するんですよね。 気づくのが遅かった、説明書にでも書いてあれば気づいたのですが・・・。 しかし２本買ったので、もう１本は牛乳１リットル＆砂糖５０ｇ＆種菌を混ぜ、 容器に移して暖房している部屋（室温２５℃くらい）に放置する事２日。 やっと良質なモッチリしてトロトロできめ細かいカスピ海ヨーグルトが出来ました。 砂糖も５０ｇ入れたから、市販のよりアッサリした程よい甘さ。 更に自家製のブルーベリージャムを小さじ半分入れて食べたら絶品です。 今は種菌を使い、部屋に一晩放置すれば翌日の昼には出来ています。 もう５〜６回作っていますが、最初と変わらずモッチリとしてて美味しいです。 フジッコのと違い、アセトバクター菌が入っていない分、酸味も弱く食べやすい。 お値段も安いし、メール便対応だし、次回からはこの種菌にしようと思いました。 それと３日くらい続けて食べると便通も良くなり、食べて美味しい、 体にも美味しいカスピ海ヨーグルトで大変満足しています♪

• newlife2008
• 38歳
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★★★★★

1969-12-30

食べやすくおいしいヨーグルトです。早めに種菌を利用しておいしく食べ続けています。 いろんな場所で皆さんにお薦めしています。

• 豆柴まめこ
• 26歳
• アトピー
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★★★★

1969-12-11

私的にいろいろなことがあってまだ試せてません。ゴメンナサイ。

• なお2371
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

1969-12-28

我が家の常備品です、生乳はあまり飲まないのでヨーグルトです。 季節の果物と一緒に朝晩食べています。 我が家には無くてはならないもののひとつです。 ２〜３ヶ月で種菌を取り替えています。

• on91556366
• 42歳
• アトピー
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★★★★

1969-11-27

リピートです！ 絶対オススメ！！！！！！！！！！！！！！！

• junko17854
• 30歳
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★★★★★

1969-12-26

これほど強力な菌はいないのではないか、完璧です。これまで何年も作り続けたカスピ海ヨーグルト。昨年の暮れから勢いがなくなり、とうとうダウン。女房も落胆。それじゃ、ネットで注文してみるかということで、今回購入。驚くほどのできに歓喜の声。生き返ったカスピ海ヨーグルト。これを種に何回も作っていますが、最高です。なめらか、しっとり。最高の菌です。

• pink_drops21
• 38歳
• アトピー
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